日本へユリのきた道

野田昭三氏のユリの染色体の核型の研究によると、日本に自生している13種類のユリをA〜Eの5群に分けて、どこからやってきたのか、そ […]

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食用ユリ物語

食材としてのユリ根 今では食生活も変わり、ユリ根を食べることはほとんどなくなってしまいました。茶碗蒸しに鱗片が1つ2つ入っていれ […]

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